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重点一 ·用小碗吃# ?4 @! k" S6 [: _
/ Z# F# Q8 m- R0 |5 L/ f3 J5 j h. q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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$ L8 h! [- s8 e7 g ~ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- D; K" R- S7 z) \) |
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表一
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米饭的份量 能量
, s2 d8 ]& V7 e6 e9 h4 ?# C) \ 半碗 81kcal ( ^# d0 O/ x% q' j, _" n& O3 ?
松松的一碗 163kcal
1 F8 e- D- @+ r 普通的一碗 244kcal ; T5 }1 c( J# O
尖尖的一碗 326kcal
4 J# x3 U5 O' O/ V 一盆饭 370kcal
( ~ \& q' _* e3 [6 V! l 一份便当 296kcal
8 u% C. m9 g# R2 d! u8 V 一个饭团 148kcal
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- I9 M8 F% D6 Y% x0 `/ w J 重点三 ·在饭中加料: ]( b% J2 H |7 x# |! s
( p- C: Q$ M( f' n0 y% y' R/ | 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) c5 p- A6 y4 j) A. v5 [1 {
/ n) B& w0 B1 e; v+ n 表二; m3 j. R9 e9 f5 C' T' i
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
: m% [: U x4 J6 B3 Q* p 蛋丝寿司饭 426kcal
. N% Z" C+ |+ k3 O! {7 ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
`5 }! r8 n* | 材料少的炒饭 575kcal
5 B) ]7 u) e: g( Q) V4 m/ K 肉菜饭（西班牙式） 263kcal . l6 T7 |# r8 _3 T# U* U
奶油饭 344kcal 1 ~1 b2 p+ }4 z2 Y
, E5 j' N. L/ \) P; W/ x2 s4 W
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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1 J5 |& k2 w0 Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39